Kwakkelsoep

Het is kwakkelen.

De een is snipverkouden en wijst om de minuut zielig naar haar druppende neus dat-ie weer gesnoten moet worden.

De ander hoest en proest en de volgende hangt er tegen aan. Ik probeer zelf niet mee te doen, maar of ik het ga redden?

Iedereen kwakkelt hier dus een beetje en dan heb ik het nog niet eens over het weer gehad ;-) Want dat is pas echt Kwakkelen. Kom op zeg, laat het echt koude vriesweer maar doorkomen, want dit is niks. Nouja kwakkelen dus. En dat roept om…kwakkelsoep.

Het is weekend dus maak ik een extra grote pan. Heerlijk vol verse groenten [tomaten, bloemkool, sperziebonen, courgette, wortel, champignons, ui , alleen de witte bonen komen uit een pot]. Even een flinke dosis vitamine om die kwakkelende kinders er weer bovenop te krijgen. Heerlijk!



Everyone isn’t real perky at the moment.

One child is having a bad cold. Every minute or so she points at her runny nose, telling me it’s time to blow it again.

The other is coughing so hard it’s scary and the third is showing the early symptoms. I’m trying not to get caught too, but if I can stay ahead of it?

So everyone is a bit unsteady and then I haven’t even mentioned the weather. Because that really is the Low Point of All Perkiness. Time for some…perking up soup.

TGI Weekend so that calls for an extra large pan. Lots of fresh veggies [tomatoes, onions, cauliflower, green beans, zucchini, carrots, mushrooms, only the white beans came from a jar]. Let’s give those kids a big vitamin boost to get their strength and perkiness up again. Yummie!