Kermis

De kermis is weer neergestreken in het centrum van ons storp. Het staat er bomvol met attracties, oliebollenkramen, waarzeggers, een reuzenrad, schiettenten, snoepkramen. Teveel om op te noemen.

We lopen eerst maar eens rustig langs alle 'verleidingen'. Het een nog stoerder dan het ander. Maar we hebben een budget, dus moeten er keuzes worden gemaakt. Lastig!

Nog maar eens een extra rondje. En dan weet Jochem het zeker. Hier wil ik in. Wie gaat er mee... Nou niet allemaal tegelijk...

Sorry, niemand wil hier met hem in. Van alleen er naar kijken, worden we al misselijk ;-). We haken massaal af. Maar dat mag gelukkig zijn pret niet drukken. Hij geniet ervan. Helemaal onder de indruk stapt hij er even later een beetje wiebelig uit. "Jullie hebben echt wat gemist hoor!"

Thijmen slaat hier een gat in zijn budget ;-) Maar hij wordt er wel een haai rijker door.

Minke's eerste attractie is duidelijk de verkeerde keuze. Toen het ding zich eenmaal in beweging zette, begon ze te krijsen. Gelukkig duurde het voor papa niet het hele ritje, maar echt blij kon ze er niet van worden.

De mannen juist weer wel, die mochten met de gewonnen trofee, nog een extra rondje.

Voor de zekerheid hebben we het spookhuis met Minke maar overgeslagen en dat aan de jongens overgelaten. We waren bang dat ze dan minstens een maand niet meer tegen ons zou willen praten ;-)

Het volgende hebben we haarzelf maar laten uitkiezen. Nee, niemand mocht mee. Dit ging ze zelf wel even doen. Ja-helemaal-alleen! OK.

En dan begrijpen we het ineens. Het is pas leuk als ze de teugels [of stuur zo je wil] zelf in handen heeft. Dan verschijnt er een brede grijns. En is ze helemaal gelukkig. Slimme meid =)

There's a carnaval in town. The city square is filled with rides, fortune tellers, funnel cakes, a ferriswheel, mary-go-rounds, arcades, cotton candy. And the whole charade.

So first of all we take a stroll down all these 'temptations'. One ride better than the next. But we're on a budget, so there are choices to be made. Tricky!

So we go for another round. And then Jochem knows for sure. This ride he wants to take. Who's going with me...Wait a minute...

Is there really no one that wants to go along. Sorry buddy. Just the sight of this ride makes my stomach queasy. So we all bail. But luckily he can still enjoy it by himself. And when a little later he gets of the ride a little wobbly, he exclaims, that was way cool!

Here Thijmen is spending his first buck ;-) And wins a pet shark.

Minke's first ride evidently is the wrong choice. When the thing gets in motion she starts screaming. Oh boy! She did stop crying during the ride [lucky dad], but still wasn't very pleased with us.

The boys on the other hand were, and were allowed a bonus ride because of the trophy they won.

Fearing a silent treatment for over a month ;-), we decided for Minke to pass on the haunted house. So the boys took that ride together.

And Minke could pick her very own next ride. And she came up with this. And wanted to take this ride all by herself. No, not any one of us was allowed to go with her!

And then we figure it out. As long as she can hold the ropes [or steering wheel so you like], she's fine. She's having a huge grin on her face, and she's thrilled. Smart girl =)

Balpen

Mam?

Ja moppie!

Is dit nou een balpen?

=)

Mom?

Yes sweetie!

Is this what they call a ballpen?

=)

Perfect simple things

Wat kan je toch genieten van kleine dingen. Eenvoudige dingen. Goedkoop maar gelijk ook onbetaalbaar lekker. Een ware traktatie voor de kinderen als ze vanmiddag na een drukke week uit school komen.

Beschuitjes met aardbeien.

Zie ze eens smullen. En de echte gourmet smult met z’n ogen dicht ;-)





It’s great to enjoy the little things in life. Simple things, inexpensive but on the other hand priceless in taste. A true treat for the kids when they get home from school after a busy week.

Rusk with strawberries.

Look at those faces. And the true gourmet of course enjoys a feast with his eyes closed ;-)

Speciaal voor de eendjes

Vanavond mag het Nederlands elftal weer aan de bak. Dus heel Nederland kleurt [waar dat nog mogelijk is] een extra tintje oranje. De kinderen doen graag mee. Oranje is toch ook een mooie kleur mam! Absoluut, daar kan ik niks tegen in brengen.

Dus gaan ook zij in vol oranje ornaat naar school vanochtend. De jongste telg doet ook mee. OK haar shirt is misschien een beetje ruim, maar oranje is-ie en daar gaat het om.

De juffen hebben ook last van EK koorts en als ik mijn peuter om 12 uur ophaal van de speelzaal, heeft ze twee rood-wit-blauwe wangen. Ze straalt. Ze schittert. Ze geniet met volle teugen van dit hele circus en wil dat graag met iedereen delen.

Zullen we een rondje gaan fietsen mam. Naar de vijver. Dan kunnen de eendjes mijn mooie vlaggetjes ook zien!

Tonight the Dutch soccer team is playing another game. So Holland is transferring [where still possible] in another shade of orange. The kids join in as well. Orange is a cool color, isn’t it mom! It sure is, babe, no doubt about it.

So they leave for school in their best orange bib and tucker. The youngest following their lead. Her shirt might be a little oversized, but hey it’s orange. And that’s all that counts.


The teachers are also running an UEFA fever. And when I’m picking up my pre-schooler at noon, both her cheeks are painted red, white and blue. She’s glowing. She’s beaming. She thoroughly enjoys this whole circus and likes to share it with everyone.

Can I ride my bike mom? To the pond. So the ducks can see my pretty flags too!

Early Father's Day

Omdat onze zondag van ’s morgens vroeg tot etenstijd is gevuld, vieren we Vaderdag gewoon een dagje eerder. Dus worden vanochtend speciale ontbijtjes gemaakt. Overheerlijke kopjes koffie gezet en zelfgemaakte cadeautjes uitgepakt.

Het opstarten valt niet mee, want de heren hebben gisteravond naar de wedstrijd Nederland – Frankrijk gekeken. En laat naar bed gaan is niet iets wat hier erg goed valt. De oudste had dus flink last van een ochtendhumeur, want van uitslapen hebben ze hier nog niet veel kaas gegeten ;-)

Maar goed na de nodige ‘aansporing’ [als je nu niet snel die TV uitzet en de tafel gaat dekken…] is het toch allemaal goed gekomen. En is papa de rest van de dag uitbundig en verdiend in het zonnetje gezet.

As tomorrow our day will be busy from dawn till dinner time, we’ve decided to celebrate an early Father’s Day today. So this morning we’re fixing a delicious breakfast. Brew some breathtaking cups of coffee and unwrap a wide variety of handmade gifts.

Getting them started isn’t easy. The guys watched the game last night, and went to bed way past their bedtime. And that usually doesn’t work that well. Especially the oldest was pretty grumpy this morning, since sleeping in isn’t something they have figured out yet ;-)

But after some ‘encouragement’ [you better get your butt in gear now or else…] it worked out fine. And the rest of the day dad did get his well deserved time in the spotlights.

Het O-Virus

Ruim voor het Europees Kampioenschap Voetbal begint, lees ik een bericht in de krant. De verwachting is dat er 75 miljoen euro aan oranje prullaria zal worden uitgegeven. Ik lees het nog eens. € 75.000.000. Ik gun de middenstand deze extra omzet van harte, maar ik krab mezelf wel even achter mijn oren. Waart er een nieuw soort virus door Nederland? Het O-[ranje] virus, dat rechtstreeks je hersens aantast?

Een paar dagen voor het EK begint, zie ik waar die 75 met zes nullen aan zijn uitgegeven. Vlaggetjes. Miljoenen oranje vlaggetjes. Ze geven de omgeving een apart aanzicht. Ik ben er nog niet helemaal over uit wat ik ervan moet denken. Vind het niet lelijk nog mooi. Weet alleen wel dat ik er niet aan mee doe. En verder aan allerlei andere attributen. De Heineken trom-pet, T-shirts, voetballen, petjes, leeuwen. Je kan het zo gek niet bedenken of er is een oranje uitvoering van en dus HOT.

Ik heb besloten er geen cent aan uit te geven. De druk van de jongens is groot, maar ik weiger principieel. Een oranje T-shirt hebben ze echt wel. Moet er persé dat EK symbooltje opstaan. Dacht het niet. Dus OK, jullie hebben een erg saaie moeder. Of misschien verstandig? Daarover mogen we absoluut van mening verschillen ;-)

Gister heb ik wel de wekelijkse boodschappen weer eens bij Albert Heijn gedaan. Extra opbrengst: 8 welpies. Gevolg: 3 stuiterende kinderen. Het blijft waar: een kinderhand is snel gevuld =)

Voor iedereen die vanavond om kwart voor negen weer aan de buis is gekluisterd. Veel plezier. Wij kijken zeker mee hoe Nederland over Frankrijk heenwalst ;-). Oranje Boven!

A few weeks before the European Championship Soccer is starting, I read an article in the newspaper. They’ve estimated that some 75 million euro will be spend on Orange goodies. I read it again, rubbing my eyes. € 75,000,000. I’m really happy for the self-employed. But meanwhile I do scratch myself behind the ears. Is there some kind of new virus haunting the Netherlands? The O-[range] virus that goes straight to your brain?

A few days before the E.C. starts I see where all those 75 and six O’s went. Flags. Millions of orange flags. They give the area a total new look. I haven’t decided yet what to think of it. I don’t feel it’s pretty nor ugly. I only do know I won’t participate in this orange madness. There’s just so much stuff. Banners, T’s, soccer balls, caps, and the infamous Heineken ‘trum-pet’. You name it, and they’ve marketed an orange version.

I’ve decided not to spent one dime. The pressure from the boys is huge, but for reasons of principle I won’t budge. Besides they already own some orange T-shirts. Does it really need to have this soccer logo on it. Don’t think so. OK so call me a boring mom. Or maybe wise? We are absolutely allowed to disagree on this ;-)

I did get my weekly groceries at Albert Heijn yesterday. And what bonus did I get: 8 baby lions [welpies]. Result: 3 bouncing kids. It’s so easy to please a child =)




For those who will be glued to the TV set tonight, watching the game. Enjoy! We’ll definitely be watching the Dutch beat the French too ;-)
Orange Forever!

If you have watched both commercials, you get an idea how crazy we Dutch can act ;-)

Mama is boos!

Regelmatig wandel ik met de hond langs dit meerkoeten nest. En iedere keer wil ik er zo graag een foto van maken.

Eindelijk maar eens mijn camera meegenomen. Maar mama meerkoet vindt dat [ondanks telelens] helemaal niet zo'n fijn plan en gaat er meteen pissig vandoor.

Sorry, 'k zal het nooit meer doen ;-)

Often when walking the dog I'm passing this black coot nest. And every time I'm dying to take a picture.

So finally I brought my camera. Only mama coot didn't really agree with this plan [despite the 75-300 lens). And quite P.O'.d took off.

Sorry, won't happen again ;-)

Kurenpolder 3

Wat begint als een grauwe dag, slaat halverwege om in een stralende zondag. En dan ben je zo gelukkig met die extra meegebrachte fleece trui ;-) Niet dus. Maar goed hoewel veel te warm gekleed hebben we wel erg genoten van het prachtige weer en de derde zeilles van de jongens. Ik zal de foto's maar even laten voor wat ze zijn. Of toch niet. Eentje dan, omdat het anders zo'n kaal blog wordt =)




Today started out as a chilly grey day. But then all of a sudden, the sun beats the clouds and it's a 'bright sunshiny day' [you hear the tune]. And I'm so happy with that extra fleece sweater I brought ;-) Not! But hey, so we were wearing the wrong clothes, we still enjoyed the beautiful weather and two boys on sailing lesson number three. I'll spare you the pictures. Or not. Oh well, just one, to make this less meager.

Ouderwets gezellig feest

Gister een ouderwets gezellig hockey feest gehad. Dit keer eens niet als introducé ;-) Ze waren vroeger behoorlijk populair. Maar als je zelf geen lid bent, is het altijd even afwachten of het lukt om mee te gaan.



Nu dik twintig jaar later, ben ik ineens wel lid van zo’n cluppie. Nee de beruchte feesten zijn geen drijfveer meer. Maar wel de teamsport zelf. Ben toch tot de conclusie gekomen dat met zo'n twintig meiden achter een bal aandraven gezelliger is dan een individuele sport. En zo’n horde dames is gelijk ook een flinke stok achter de deur als ik eens een keertje geen zin hebt. Afhaken is zo veel makkelijker als er toch niemand op je staat te wachten.



Ik ben nu een jaartje lid. En val gelijk met mijn neus in de boter. Gister een mega gezellig jubileum feest gevierd. 40 Jaar dus dan wordt alles uit de kast getrokken. Aan iedereen was gedacht. De kleintjes mochten ’s morgen als eerste ballonnen oplaten [als jullie ergens in Alabama onze ballon vinden, stuur je wel het kaartje terug ;-)].

Daarna gaf Jeroen Delmee [weer zo’n hockey kanon] de hele dag door clinics aan alle jeugdleden. Hebben we ’s avonds heerlijke sateetjes en hamburgers verorbert. En toen thuis de kleintjes op bed lagen en de oppassen massaal waren uitgerukt, kon het feest voor 16 jaar en ouder losbarsten.

Een lekker swingende band Bits & Pieces speelde heerlijke oude disco muziek [BURN BABY BURN DISCO INFERNO- RELIGHT MY FIRE – BOOGIE WONDERLAND]. En een DJ liet het Hollandse repertoir voorbij komen. Het geheel was een oergezellig funky carnavalsfeestje, waar ik vanmiddag rustig achter mijn zonnebril bij de Kurenpolder van bij ga komen =)





Last night we had a spectaculair oldfashioned hockey party. This time not as a guest ;-) In my teenage days these hockey parties were pretty popular. Always lots of fun. But when you don’t play the game yourself, it’s always the question whether you get invited or not.


And now, some twenty years later, all of a sudden I *am* a member. No, the infamous parties aren’t a motive anymore. But the team sport itself is. I came to the conclusion that chasing a ball with twenty other girls is a lot more fun than any individual sports. At the same time that bundle of gals is a great motivator on days you feel to skip a day.


Last year I started playing. And lucky me, this year they’re celebrating their 40th anniversary. Time for a huge party. For all members there’s something to do. The youngest kids kick it off in the morning with a fair amount of balloons. [When you find ours in Alabama, make sure to return the attached card ;-)]




Jeroen Delmee [another hockey celebrity] is giving the kids ages 9 thru 16 all kinds of clinics during the day. In the evening we enjoyed a tasty cook out. And after all the kids are in bed and babysitters all over town have taken their positions, the mega party could commence.



It started off good with a great funky band Bits & Pieces playing disco oldies [BURN BABY BURN DISCO INFERNO – RELIGHT MY FIRE – BOOGIE WONDERLAND]. On their break a DJ played popular Dutch songs. So it was a fun funky Southern Carnaval festivity. I think I am going to recuperate behind some shades at the Kurenpolder this afternoon =)

Appelcake uit de Flexipan

Tijdens het opruimen van een van mijn gigantische keukenlades, kwam ik mijn geliefde flexipannen van DeMarle tegen. Ze waren een beetje onderop geraakt.


Het zijn siliconen bakvormen, die je alleen op party’s à la Tupperware kan kopen. Die gezellige dames onderonsjes, waarbij je altijd uit een soort [misplaatste] loyaliteit richting gastvrouw wat aan moet schaffen. [Naar mijn mening behoorlijk vreselijke verkoop praktijken, maar dat even terzijde.]


Terug naar de flexipannen. Aardig aan de prijs, maar ze zijn dan ook even geweldig als ze duur zijn. Hierin kan geen cake of taart mislukken. Doordat ze een beetje door de keukenla zijn gaan zwerven [en het trieste feit dat mijn oven van model Amerikaans Groot, naar combi Hollands Klein is gekrompen] heb ik ze al een tijd niet gebruikt. Maar nu ik ze weer in mijn handen heb, toch even kijken of ze echt niet in mijn bescheiden oventje passen. En ja hoor, mijn dag kan niet meer stuk. Eentje past….

Anderhalf uur later komt dit er uit wippen: een overheerlijke appelcake
Overigens ook prima te maken in een gewone springvorm, maar misschien zijn dan wat meer baktalenten vereist ;-)

200 gram zachte [room]boter
150 gram suiker
Zakje vanille suiker
225 gram zelfrijzend bakmeel
4 eieren
4 zoete appels
2 eetlepels suiker
2 theelepels kaneel
3 eetlepels abrikozen jam

Mix de boter. Voeg meel, [vanille] suiker en eieren toe. Mix een minuut of twee. Schep in springvorm [of flexipan, hehe]. Schil appels, verwijder klokhuizen en snij in partjes. Verdeel appelschijfjes over het beslag. Meng de twee eetlepels suiker met kaneel. Strooi over appeltjes. Zet ongeveer anderhalf uur in de oven op 160 graden.
Laat de appelcake afkoelen. Verwarm abrikozen jam in een pannetje [of magnetron] en strijk de gesmolten jam over de taart. Voila!

Mind the little vulture in the back =)

When I was cleaning up one of my enormous kitchen drawers this afternoon, I came across my much loved flexipans from DeMarle.

They were kinda snowed under in my pretty messy drawer. These silicon moulds, you can only buy at Tupperware like parties. You know these ladies-get-togethers, where you always feel you need to buy something, so you won’t offend the hostess. [Horrible sales tactics in my opinion, but let's not get side tracked.]

Back to the flexipans. Pretty pricey, but I have to admit they are just as amazing. No cake or pie can go wrong in these suckers. As they went on a trip in my kitchen drawer [plus the sad fact that my Super Size American Oven has diminished to a Super Small Size Dutch Combi Oven] I haven’t used them in a while.

So as they go through my hands today, I really need to see if they still won’t fit my modest oven. And I guess it’s my lucky day. One of the moulds does fit. So an hour and a half later this is what came out of my flexipan: a delicious apple cake

Use:

Any box of yellow cake [but the one using butter works a bit better with the appels]

ingredients mentioned on the box
3 apples [sweet, like Gala]
teaspoon of vanilla extract
2 table spoons of sugar
2 teaspoons of cinnamon
3 table spoons of apricot jam

Prepare cake mixture as instructed on box. Put it in flexipan [or just any ordinary spring form].
Peel appels and slice them. Spread over cakemix. Combine sugar and cinnamon. Cover apples with it. Follow instructions on box again for temperatures and times. Might need some extra time because of the apples. When done, let the cake cool off. Warm up the apricot jam [on stove or in microwave] and spread over cake. Voila!

Beter dan versgebakken appeltaart

Lekkerder dan pas gemaaid gras na een regenbui. Of een veld vol bloemen op een zonnige lentedag.
Nog lekkerder dan het duurste luchtje van Chanel. Zelf lekkerder dan de geur van vers gebakken appeltaart, net uit de oven.

Echt niks kan het overheerlijke geurtje van een pasgeboren bundeltje mens overtreffen. Vandaag mocht ik hier weer even aan snuffelen. Uitgebreid genieten van een hoopje opgekruld geluk.

Net drie weken oud. Nog zo piepklein.
Lieve Ole, je bent een prachtkereltje. En je ruikt zo adembenemend lekker ;-)

Proud mommy Stella and son.

A better scent than fresh cut grass after a rain shower. A field of flowers on a sunny Spring day.
Better than the most expensive fragrance of Chanel. Even better than the smell of fresh-baked apple pie from the oven.

There’s simply nothing that can beat the lovely odor of a newborn baby human. Today I got the opportunity to take a deep breath of this extraordinary smell. To really enjoy this small curled up bundle of joy.

Barely three weeks old. So teeny tiny.

Sweet Ole, you are truly adorable. And you smell absolutely stunning ;-)